糖尿病で和菓子好きな家族がどうしても甘いモノを食べたくなった時に何か口にできるものはないかなーと探していて見つけたのが、遠藤製餡さんの「ゼロカロリーきなこわらびもち」。厳密には付属のきな粉と合わせて5キロカロリー未満だそうで、100グラムあたり5キロカロリー未満の食品はゼロカロリーと表示してもいいそうです。
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原材料は、エリスリトール、きな粉（大豆含む）、グルコマンナン、わらびでん粉、ゲル化剤（キサンタン、加工デンプン）、香料、セルロース、甘味料（ネオテーム、スクラロース、ステビア）
内容量は125グラムと、よくあるカップゼリーなどと同程度。
食感はこんにゃくゼリーのような感じといえばわかりやすいでしょうか。決して餅ではないのですが、モチモチとした気分は味わうことができます。
わらびもち”気分”は味わうことができる
冷蔵庫でしばらく冷やしてからきな粉を上にかけて食べてみましたが、想像以上に「わらびもちしてるな」と感心しました。カロリーゼロ食品はどうしても甘味料の甘ったるさを感じてしまうので、やはり本物のわらびもちにはかないませんが、病気やダイエットでカロリー制限のある人がどうしても甘いモノを口にしたいという時にはありがたい存在になると思います。
エリスリトール、スクラロースという甘味料が使われており、一度に沢山食べるとお腹がゆるくなる場合もあるのでお気をつけ下さい。また、これらの甘味料自体が気になるという方は口にしない方が無難です。
